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Torta ricotta e gocce di cioccolato: la ricetta del dolce facile e delizioso
Ingredienti
UOVA
4
RICOTTA
370 gr
ZUCCHERO
200 gr
FRAGOLE
140 gr
SCORZA DI LIMONE
1
ZUCCHERO A VELO
q.b.
Come preparare la torta ricotta e fragole
Aggiungi le uova in una ciotola 1.
Unisci lo zucchero 2.
Sbatti le uova con lo zucchero 3.
Mescola fino a ottenere un composto chiaro e spumoso 4.
Aggiungi la ricotta ben asciutta 5.
Continua a mescolare 6.
Aggiungi la scorza di limone 7.
Mescola e versa il composto in uno stampo da 20 centimetri di diametro rivestito con carta forno 8.
Aggiungi le fragole a pezzi 9.
Assicurati che le fragole siano distribuite in modo uniforme 10.
Cuoci in forno 11 a 180 °C per 40 minuti.
Una volta pronta, metti la torta su un piatto da portata 12.
Spolverizza con zucchero a velo 13 e servi la torta ricotta e fragole.
Conservazione
È possibile conservare la torta ricotta e fragole in frigorifero per 2-3 giorni coperta con pellicola trasparente o all’interno di un contenitore ermetico.
