🌯🧀 Girelle di Lasagne Prosciutto e Formaggio al Forno
Hai mai provato queste girelle di lasagne cremose e filanti? 😋 Scrivimi nei commenti qual è il tuo modo preferito per gustarle! 👇
Le girelle di lasagne prosciutto e formaggio sono una variante originale e scenografica delle classiche lasagne al forno. Invece dei tradizionali strati, le sfoglie vengono farcite, arrotolate e tagliate a rotolini, creando delle piccole girelle irresistibili.
Il risultato è un piatto cremoso, filante e molto elegante, perfetto per un pranzo speciale o una cena in famiglia. La besciamella rende tutto morbido e avvolgente, mentre il formaggio fuso crea quella consistenza filante che rende ogni boccone davvero goloso.
Questa ricetta è anche molto pratica perché può essere preparata in anticipo e cotta poco prima di servire.
🧺 Ingredienti
- 250 g sfoglie di lasagna fresche
- 200 g prosciutto cotto
- 200 g formaggio a fette (mozzarella o scamorza) 🧀
- 500 ml besciamella
- 100 g parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio burro
- sale q.b.
- pepe q.b
