Introduzione
Le ciambelline di pane sono una variante sfiziosa del classico pane fatto in casa, perfette per accompagnare salumi, formaggi o semplicemente da gustare da sole. Morbide, profumate e facilissime da preparare, queste ciambelle salate conquisteranno tutti, grandi e piccini. Ideali per un aperitivo, una merenda o come sostituto del pane a tavola, sono una scelta versatile e deliziosa.
Ingredienti
500 g di farina 00
10 g di lievito di birra fresco (o 3 g di lievito secco)
1 cucchiaino di zucchero
200 ml di latte tiepido
50 ml di acqua tiepida
50 ml di olio extravergine d’oliva
10 g di sale
Semi di sesamo o papavero (opzionale)
