Zuppa cremosa di zucchine all’aglio, perfetta per perdere peso

Ingredienti:
1 cipolla bianca
450 g di carote
2 spicchi d’aglio
300 g di zucchine
2 cucchiai di olio di semi
1 cucchiaino di zucchero
3 cucchiaini di brodo vegetale
50 ml di panna da montare
Peperoncino