Torta di mele senza zucchero e senza olio

 Tempi

• Preparazione: 10 minuti
• Cottura: 40 minuti
• Totale: circa 50 minuti

Porzioni: 6-8

Calorie: circa 170 kcal a fetta

 Ingredienti

• 100 g di fiocchi d’avena
• 2 mele medie (meglio se dolci e mature)
• 1 banana media
• 100 ml di acqua
• 2 uova medie (oppure sostituto vegano)
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 70 g di mandorle tritate (oppure noci o nocciole)
• 50 g di uvetta
• (facoltativo) cannella o scorza di limone per profumare

 Per una versione 100% vegetale, puoi sostituire le uova con 2 cucchiai di semi di lino macinati mescolati con 6 cucchiai d’acqua.