Ricetta Torta Classica

3 uova

180 g di zucchero

200 g di farina 00

80 ml di olio di semi (o 100 g di burro morbido)

100 ml di latte

1 bustina di lievito per dolci

Scorza grattugiata di 1 limone (o vanillina, a scelta)

Zucchero a velo per decorare