Ingredienti:
1 lattina (400 g) di latte condensato zuccherato
1/4 di tazza di acqua fredda
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Istruzioni:
Preparazione: In una ciotola capiente, sbattete insieme il latte condensato zuccherato, l'acqua fredda e l'estratto di vaniglia fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Conservare in frigorifero: coprire e riporre in frigorifero per almeno 4 ore, o fino a quando non si sarà solidificato.
Istruzioni:
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Varianti di gusto: aggiungete un pizzico di sale per esaltare la dolcezza. Per un tocco diverso, aggiungete un cucchiaio di cacao in polvere per una copertura di marshmallow al cioccolato.
Come servirlo: Gustatelo su brownie, biscotti o cracker di graham. Potete usarlo anche per preparare gli s'mores.
Questa ricetta facile e veloce soddisferà la tua voglia di dolce in un batter d'occhio!
Nota: questa ricetta permette di creare un dessert cremoso dalla consistenza simile ai marshmallow. Non prevede il tradizionale procedimento di preparazione dei marshmallow con gelatina e panna montata.
