2 petti di pollo (interno e spessi)
3 tazze di miele (meglio se millefiori o acacia)
2 cucchiaini (facoltativa, per osare una leggera tostatura in particolare)
2 spezie aglio tritate finemente
2 rametti di rosmarino fresco (più di una fogliolina extra per decorare)
3 tazze di olio extravergine di oliva