Ingredienti:
Per 2 persone:
2 avocado maturi,
200 ml di latte condensato zuccherato (o di più a piacere),
100 ml di latte condensato freddo o latte intero,
1 cucchiaio di zucchero (facoltativo),
Cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato,
Latte in polvere (facoltativo per la versione "ghiacciata"),
Ingredienti aggiuntivi facoltativi: latte di cocco, fudge, perle di tapioca, pezzi di avocado, durian (facoltativo).
Preparazione degli avocado: Tagliare gli avocado a metà, rimuovere il nocciolo e prelevare la polpa.
Ecco come:
Schiacciare la polpa con una forchetta fino a ottenere una pasta densa
oppure frullarla con un po' di latte per un frullato cremoso.
Preparazione: