Bocconcini di patate e bistecca con burro e aglio cotti in frigo con aria

Lavate le patate e tagliatele a cubetti.

Conditele con olio d’oliva, sale, pepe, aglio, paprika e prezzemolo essiccato (non uso misure esatte per questa parte).

Cuocete le patate nella friggitrice ad aria a 400 gradi per circa 20 minuti, scuotendole almeno un paio di volte durante la cottura.

Una volta cotte le patate, tagliate la bistecca a cubetti di circa 1 pollice.

Ricoprite i bocconcini di bistecca con olio d’oliva, sale, pepe, aglio in polvere e condimento per bistecca.

Una volta cotte le patate, mettetele da parte.

Cuocete i bocconcini di bistecca nella friggitrice ad aria a 400 gradi per circa 7 minuti (questa cottura è stata media per me).

Sciogliete il burro e aggiungete l’aglio tritato e il prezzemolo essiccato.

Versate il burro all’aglio sui bocconcini di bistecca e servite sopra le patate croccanti.

Buon appetito.